"薬剤師がつくる薬膳カレーの日" vol.95

"薬剤師がつくる薬膳カレーの日" vol.95

2025.5.6 TUE / HOLIDAY

at RINGO &,

OPEN 17:00 / CLOSE 24:00

Chef:

曲ガリドコロ ポンコツ × Dragon

DJ:

ENE-LOOP ＆ KADO（アーバンナイナー）

AKIHIDE SHIMADA

ATSUSHI MIYOSHI

DAISUKE MATSUMOTO

WASA

Syrup:

MUGS

Coffee:

スパイスなおかし&サイホンコーヒー ma lune

"VINYL SESSION" VOL. 176

 

(2025.5.2 更新)

奇数月は

ボタにて開催しております、

"VINYL SESSION" 。

また、本年のボタ回では、

いろんなジャンル / スタイルの音楽とともに

展開しております。

今月 = 5月は

ミニマルなイメージ。

1月のアンビエント、

3月のエレクトロ〜フォークに引き続き…

今回も

ライブセットを盛り込んだ内容で

お送りします！

詳細は

追ってお知らせします！

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"VINYL SESSION"

VOL. 176

2025.5.13 TUE

at ボタ

18:00 - 23:00

ENT:

Free

"VINYL SESSION" VOL. 175 (info_3)

 

NOONにて開催の

"VINYL SESSION" では

モア亭 の名義で

マツモトがフード出店しております。

(奇数月は

心斎橋・ボタにて展開。)

出店態勢の関係で、

ここ最近は折り詰め仕様の

ビリヤニが中心となっております。

(NOONのスタッフさん、

いつもご対応をありがとうございます！)

今回のメニューもビリヤニで、

メインの食材も

前回に引き続きチキンですが…

モア亭オリジナルの

スパイスミックスについて、

ホール / パウダーともに

春・夏バージョンへと

変更した内容になっております。

効能面では

整腸作用や抗炎症効果、消化促進など、

味わい的には

爽やかな風合いを生み出すものを

新たに加えたり

配合を変化させて炊飯。

ライスはバスマティ100％、

浸水 / 茹で / 蒸らし いずれも独自の尺で

調理します。

トッピングは

しないスタイルですが…

フライドオニオン / レーズン / ナッツの

旨味と風味が効いた、

シンプルで

食材とバスマティの香りを楽しめる

一品になっていると自負しております。

(無添加 無化調 無着色です。)

オールナイトのおともに、

是非に！

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VINYL SESSION

VOL. 175

2025.4.11 FRI

at NOON

22:00 - 5:00

1500YEN + 1D

ACT:

[ DJ ]

KANEMAH

CURUMAYOI

MATSUMOTO

[ Visual ]

MASSAN

UEDA NATSUKI

Food:

モア亭

format: vinyl only

music: Techno / House / Experimental

"薬剤師がつくる薬膳カレーの日" vol.94

 

"薬剤師がつくる薬膳カレーの日" vol.94

2025.4.6 SUN

at RINGO &,

OPEN 17:00 / CLOSE 24:00

Chef:

canary curry × Dragon

DJ:

AKIHIDE SHIMADA

ATSUSHI MIYOSHI

DAISUKE MATSUMOTO

KOICHI SANO

WASA

Syrup:

MUGS