"VINYL SESSION" Vol. 125 × "EAR TUNER ラジオ" 第14回

今月 = 2月の

"VINYL SESSION" も、

COVID-19 / 新型コロナウイルスの感染拡大の対策として、

現場での開催を休止し…

先月に引き続き、

僕のラジオ風プログラム "EAR TUNER ラジオ" との

コラボレーションでお送りします。

今回 = Vol. 125 は、

偶数月にライブを披露してくれている

レギュラー メンバー / トラックメーカーの、

SHU SUZUKI と共に制作しました。

彼による、レコーディング中の楽曲＆トークと、

僕の選曲＆レビュー

といった構成となっています。

イベントが減少するなか、

新たな音楽と出会う機会となれば

幸いでございます…。

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"VINYL SESSION" Vol. 125

×

"EAR TUNER ラジオ" 第14回

Upload date:

 2021.2.23 TUE

パーソナリティ：

 松本 大輔 (モア・プロジェクト)

 鈴木 周

Listen

↓↓↓

https://bit.ly/2P1odJA

"薬剤師がつくる薬膳カレーの日" Vol. 52

マンスリーイベント

"薬剤師がつくる薬膳カレーの日" 、

今月 = 2月も

イレギュラーな タイミング / 時間 での

開催となります。

日程は

2021.2.11 (木・祝) 、

時間は

15:00 - 20:00 との内容で

展開。

今回は、ナガムー先輩が欠席ですが…

Vol. 51 で不在だったオーガナイザー / シェフ、

ドラゴンが参加！

免疫力をアップしておきたいこの時季、

是非とも薬膳カレーをお召し上がりくださいませ。

メニューです

↓↓↓

▼モホローストポーク サルサ添え

柑橘ベースのブライン with ハーブに、2日間に渡って漬け込んだものを低温オーブンでローストした一品。

ピールを使った、シトラス感が満載のソースと共にご賞味ください。

▼鶏＆蓮根 柚子スープキーマ

ベジ由来の出汁をフィーチャーした、やさしい味わい。柚子のアクセント、そしてパンチあるローストポークとの対比で楽しめそう。

▼鮭＆かぼちゃ マスタードクリームカレー

バター焼きのサーモンと、スパイスで炒め→蒸したパンプキンが、オニオン＆マスタード ベースのソースに in。

甘さとコクが魅力です。

お時間ございましたら、

ぜひぜひに〜。

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"薬剤師が作る薬膳カレーの日" Vol. 52

2021.2.11 THU / HOLIDAY

＠蜆楽檸檬 (大阪・北新地)

15:00 - 20:00

Charge:

 Free (Drink / Food: 300yen~)

Chef:

 Dragon

DJ:

 ATSUSHI MIYOSHI

 DAISUKE MATSUMOTO (MORE PROJECT / VINYL SESSION)

 KOICHI SANO (MOSANORE)

Syrup & Sweets:

 MUGS

蜆楽檸檬：

 1-6-4, Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka city, Japan

 大阪市北区曽根崎新地1-6-24

 Map (Google Maps): http://bit.ly/2mzbXAF