毎月第1日曜恒例、
「薬剤師がつくる薬膳カレーの日」の
ご案内です。
前回、前々回は、
主催者・ドラゴンによるソロのレシピを
ご堪能いただきました。
今回 = Vol. 43 では、
再び、コラボレートによるメニューが登場です！
お相手は
北新地カレー clobeさんの店主、
Shogo Yoshidaさん。
ちょうど1年前にもご登場いただき、
その際は "貝 × 根菜出汁" のキーマでしたが…
今年はプルドポークを使ったカレーとのこと。
スパイスで漬け込まれたそれが、
タマネギ＋トマトとともに炒めて完成するルーは
ジューシーでスパイシー。
店舗の営業は、
現在は月2回程度のランチ限定、さらに完全予約制ということで…
貴重な機会となりますので是非に！
ドラゴンが手がける内容は、
追ってアップされる情報をチェックくださいませ♩
MUGSによるシロップ、
イトマコーヒーさんによるコーヒー (ホット / アイス)、
そして蜆楽檸檬による生搾り酎ハイも
スタンバイ！
お時間ございましたら、
是非是非に～！
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"薬剤師が作る薬膳カレーの日" Vol. 43
2019.12.1 SUN
＠蜆楽檸檬 (大阪・北新地)
17:00 - 24:00
Charge:
Free (Drink / Food: 300yen~)
Chef:
< 北新地カレー clobe > Shogo Yoshida × Dragon
DJ:
AKIHIDE SHIMADA
ATSUSHI MIYOSHI
DAISUKE MATSUMOTO (MORE PROJECT / VINYL SESSION)
KOICHI SANO (MOSANORE)
Syrup:
MUGS
Coffee:
イトマコーヒー
蜆楽檸檬：
大阪市北区曽根崎新地1-6-24
Map (Google Maps)
