偶数月恒例の
"VINYL SESSION" at NOON 恒例、
フード出店は…
インド料理店、
Mr. SAMOSA さん。
気になる献立は、
「ビリヤニ」と「ムンバイサンド」。
もしかしたら、馴染みが薄いメニューかもなので…
店主・ケンケン氏によるレビューを
掲載します。
＊ビリヤニ
骨付きチキンを 当店オリジナルの配合のスパイスとヨーグルトでマリネし 味をしみ込ませ、このマリネを鍋底に敷き、その上に 半分炊いたインドの高級香り米 "バスマティ ライス" (必ずバスマティ ライスを使用します) をのせて火にかけつくります。炊きあがり時のビリヤニの香りはバスマティ ライスとスパイスの香りで何とも言えない至福の香りです。
※写真は、テイクアウト用に盛りつけられた様子
＊ムンバイサンド
スパイシーポテトと野菜を挟んで 専用機で焼き チーズをたっぷり削りかけたインドのホットサンド。
※写真は、過去のイベント出店ver.
晩ゴハンや夜食に、
そして、サンドのほうはライトなので
是非おつまみに～♩
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"VINYL SESSION" Vol. 111
2019.12.13 FRI
＠ NOON
21:00 - 5:00
Charge:
1500yen + 1drink
(500yen discount with flyer)
(Foreigner: 1drink only)
More info→ < About discount > https://bit.ly/2XRk920
Guest DJ:
DJ FOX-X (4BOX4LIFE)
ISAO(ZINNIA / Do The Funky Thing)
Shop:
Mr. SAMOSA
Resident Live Set:
< Keyboard / Guitar / Drum machine / Looper >
(This theme: Modern Funk / Boogie / AOR)
SHU SUZUKI
Resident VJ:
MASSAN (DEEP IMAGINATION FACTORY)
Resident DJ:
DAISUKE MATSUMOTO (MORE PROJECT)
SHINJI OKANO (RAPPORTIA)
SHIGEMA
Rotation DJ:
YOHEI OKAMOTO (Nuovo Classico / John Doe)
NOON:
大阪市北区中崎西3-3-8 JR京都線 高架下
3-3-8, Kita-ku, Nakazakinishi, Osaka city
MAP (Google Maps): http://bit.ly/2fcwAQZ
< More Information >http://moreproject3776.blogspot.com
