毎月第1日曜恒例、
「薬剤師がつくる薬膳カレーの日」の
ご案内です。
半年以上に渡って展開中の、
主催者・ドラゴンによる大好評の "コラボ企画" が
今回 = Vol. 40 も登場。
お相手は…
串ダイニング SOL 北浜 のシェフ
アキラさんで、
オリジナル配合の自家製スパイスを効かせた
「メキシカン スパイス カレー」
を披露されるとのこと。
ハラペーニョが投入されたパンチあるレシピが、
猛暑でバテ気味な身体を
きっと元気にしてくれるでしょう！
ドラゴンによるメニューは…
骨抜きの身がほっくりの
「秋刀魚 白ナス 梅マスタードカレー」
ルイボスティで脂を落としたあとに
しっとりと火を入れた豚バラがメインの
「豚バラ 白ネギ レッドカレー」
の2品。
DJでは、
助っ人として
タカラ君が登壇！
レア盤 × 王道トラック の
絶妙なブレンドをお楽しみに♩
定番＆人気の…
・シロップ (今回は「幸水梨×ハチミツ」) by MUGS
・ホット / アイスコーヒー by イトマコーヒー
・生搾り酎ハイ by 蜆楽檸檬
も、
いつも通りスタンバイ。
お時間ございましたら、
ぜひぜひお立ち寄りくださいませ！
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"薬剤師が作る薬膳カレーの日" Vol. 40
2019.8.4 SUN
＠蜆楽檸檬 (大阪・北新地)
17:00 - 24:00
Charge: free (Drink / Food: 300yen~)
Chef:
串ダイニング SOL 北浜 × Dragon
DJ:
AKIHIDE SHIMADA
ATSUSHI MIYOSHI
DAISUKE MATSUMOTO (MORE PROJECT)
KOICHI SANO (MOSANORE)
TAKARA MURAKAMI
(A→Z)
Syrup:
MUGS
Coffee:
イトマコーヒー
蜆楽檸檬：
大阪市北区曽根崎新地1-6-24
Map (Google Maps)
