毎月第1日曜恒例、
「薬剤師がつくる薬膳カレーの日」の
ご案内です。
半年以上に渡って展開中の、
主催者・ドラゴンによる "コラボ企画" が
今回 = Vol. 38 も登場。
お相手は、
大阪 梅田 / 兎我野町にて店舗を構えてらっしゃる
クラフトビア酒場 umbrella RIB さん。
気になるメニューは
「八丁味噌キーマ」。
山下シェフ曰く、
山椒とゴボウがアクセントとのこと。
味噌も含め、
食材的には和な感じが前面に出ていますが…
どんなテイストなのか楽しみです！
ちなみに、
山下さんは辛さが苦手ということで、
きっと、同じく、ホットなカレーに弱い方々に
やさしいレシピになっていると思われます。
ということで、
普段はヒリヒリを敬遠しがちなかたも
この機会に是非。
DJは、
今回は、メンバー全員が次々と交代していく
Back To Backスタイルでお送りします。
仕事の関係で、
惜しくも大阪を離れてしまうレギュラーメンバー、
KON君を中心としたセレクトをお楽しみに♩
シロップ by MUGS、
ホット / アイスコーヒー by イトマコーヒー、
そして、
生搾り酎ハイ by 蜆楽檸檬も
いつも通りスタンバイ。
お時間ございましたら、
ぜひぜひお立ち寄りくださいませ！
ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー
"薬剤師が作る薬膳カレーの日" Vol. 38
2019.6.2 SUN
＠蜆楽檸檬 (大阪・北新地)
17:00 - 24:00
Charge: free (Drink / Food: 300yen~)
Chef:
クラフトビア酒場 umbrella RIB × Dragon
DJs:
AKIHIDE SHIMADA
ATSUSHI MIYOSHI
DAISUKE MATSUMOTO (MORE PROJECT)
KOICHI SANO (MOSANORE)
YUYA KON
(A→Z)
Syrup:
MUGS
Coffee:
イトマコーヒー
■蜆楽檸檬
大阪市北区曽根崎新地1-6-24
Map (Google Maps)
