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「DON'T DANCE」#4

2016年12月8日木曜日

「クラブ・ジャズ喫茶[モア]」Vol. 75/フード出店 北浜酒場 GORIさん ご紹介


"VINYL SESSION" と題した、
NOONでの「クラブ・ジャズ喫茶[モア]」恒例のフード。

今回は、
ゲストDJ・塩尻君のつながりで登場いただきます、
北浜酒場 GORI さん。

和洋折衷なメニュー、
なかでもスパイスをフィーチャーしたレシピで
日夜、オフィス街・北浜のビジネスマン/OLを癒しておられます。

UNION(大阪・アメリカ村)を中心とした、
ミュージック・シーンでのケータリングでも有名なGORIさんが
[モア]にご用意いただいた一品は…

「トム ヤム チキン スープ」。

クリスマス前ということで、
トム・ヤム・クン(クン=海老)ではなく
メインの具材にはチキンを使用とのこと♩

もともとの酸味に加え、
ココナッツ・ミルクを入れることで生み出されるマイルドな味わいは…
寒い季節にピッタリ。

「クラブ・ジャズ喫茶[モア]」Vol. 75 限定のメニューですので、
ぜひぜひこの機会にご賞味くださいませ!!


なお、こちらの商品をご購入いただいたかたには、
CD「クラブ・ジャズ クリスマス[モア]」をプレゼント♩
ぜひぜひチェックください〜!


■北浜酒場 GORI
大阪市中央区高麗橋2-2-2
070-6688-3640


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2016.12.9 FRI
NOON(大阪・梅田)
9 pm - 5 am

Guest DJ:
 RYO (Seditional Jazz)
 塩尻寄生 (Roots Connection)
 TAKARA

Shop:

 北浜酒場 GORI

Resident DJ:
 DAISUKE MATSUMOTO (MORE PROJECT)
 SHINJI OKANO (digmeout ART&DINER / RAPPORTIA)
 SHIGEMA
 YOHEI OKAMOTO (Nuovo Classico / John Doe)

VJ:
 MICHI (D.I.F)


*NOON
 大阪市北区中崎西3-3-8 JR京都線高架下
 3-3-8 Nakazaki-ishi, Kita-ku, Osaka-city

*100% vinyl DJ set

*We will play jazzy sounds from…
 Jazz, Soul, Funk, Fusion, Disco, Boogie, Folk, AOR,
 R&B, Hip Hop, House, Techno, Broken Beat, Brazilian, Latin, Afro
 and all kinds of music.


artwork by MICHI (D.I.F)

produced by MORE PROJECT